Boo Modern Coffee est une micro-torrefaction bruxelloise lancée en 2024 à Anderlecht, dans l’ancienne usine COOP. Elle propose des cafés de spécialité d’origine, issus de relations directes avec les producteurs, dans une démarche accessible, transparente et tournée vers une exploration sensible du goût.
- Business Case
- Boo modern coffee
Agroalimentaire et Boissons
Boo modern coffee
En soutenant directement de petits producteurs dans des pays historiquement producteurs de café, Boo! Modern Coffee contribue spécifiquement à soutenir un commerce éthique et durable qui favorise une production plus efficiente et respectueuse des ressources naturelles.
Description de l’entreprise
Services suivis au sein de Better Business
ShiftingPact®
Finalité de la collaboration
La certification ShiftingPact® a permis à Boo modern coffee d’évaluer concrètement son impact social et environnemental, de structurer sa démarche ESG sur deux ans et de valoriser ses engagements auprès de ses parties prenantes. Elle bénéficie aujourd’hui d’un certificat d’exemplarité, d’un plan d’action clair et de supports de communication pour partager ses résultats.
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