Situé à Woluwe-Saint-Pierre, Gueuleton Brussels a investi une ancienne auberge du XVIII? siècle pour y développer un lieu de restauration unique. L’établissement met à l’honneur la viande et les produits du terroir, servis dans un esprit de convivialité et de partage. L’alliance d’un cadre historique et d’une cuisine généreuse en fait une adresse bruxelloise reconnue pour son authenticité.
- Business Case
- Gueuleton
Hôtellerie, Restauration et Tourisme
Gueuleton
Dans le cadre du développement de filières locales pour ses approvisionnements, Gueuleton offre des débouchés viables aux petits producteurs locaux et soutient un mode de production durable au niveau local.
Description de l’entreprise
Services suivis au sein de Better Business
ShiftingPact®
Finalité de la collaboration
La certification ShiftingPact® a permis à Gueuleton d’évaluer concrètement son impact social et environnemental, de structurer sa démarche ESG sur deux ans et de valoriser ses engagements auprès de ses parties prenantes. Elle bénéficie aujourd’hui d’un certificat d’exemplarité, d’un plan d’action clair et de supports de communication pour partager ses résultats.
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